Ausência PIMENTA ao novo caderno Comida. Lançado em maio passado, o suplemento nasceu pra fazer concorrência ao "Paladar", do "Estado de S. Paulo", que assim como circula às quintas-feiras. Não é uma função acessível: prontamente estabilizado, o "Paladar" soube explorar este frenesi gastronômico que tomou São Paulo nos últimos anos. Parece que todo o mundo que tem dinheiro e tempo de sobra quer aprender a cozinhar, apreender de vinhos e notar os lugares "imperdíveis" nesse lugar e no exterior.
Só que a Folha esperou demasiado. Deixou o concorrente correr sozinho por seis anos até decidir enfrentá-lo. Com em tão alto grau tempo pra gestar um objeto de impacto, acabou saindo com um arroz com feijão claro, bem exibido, contudo sem sal. recurso relevante do site fórmula é bem conhecida: belas fotos de pratos, abertas em tamanho de pôster, seções manjadas ("o desafio ao chef" é igualzinha a uma que morreu no "Paladar"), umas tantas receitas e os mesmos cozinheiros de a toda a hora.
Em tempos de azeitonas esferificadas por Ferran Adrià, oferece pra pedir mais criatividade do jornal. As capas: carne de porco, Festa Junina, Dia dos Namorados, o centenário do Catupiry -os bons pauteiros têm horror a efemérides- , comida de candomblé, louças pra chefs e, a última, "o limão". Ausência pegada jornalística, é tudo pasteurizado, com um tom excessivamente laudatório.
Não se trata de requisitar um "caderno do contra", em razão de a Folha de imediato tem uma sanha denunciatória que domina da política ao esporte. Outra vertente a ser explorada nesta cobertura é a de testar entregas, atendimento, preços e produtos. Encaminhar-se a muitos lugares e comparar, como fez a revista sãopaulo recentemente, quanto se cobra pelo mesmo vinho em diferentes restaurantes.
São reportagens que poupam tempo e serviço para que pessoas lê. É preciso buscar novos nomes, aumentar a turma de vinte chefs que ocupam 95% dos textos sobre isso comida em todos os carros, inclusive nos web sites, e oferecer voz a outros talentos. O caderno é novo, começou em banho-maria, porém oferece tempo de colocar mais tempero por esse caldo servido cada semana aos leitores. No domingo passado, uma revista especial trouxe "O Melhor de São Paulo", com 2 rankings de restaurantes: um escolhido pelo público e, outro, por um júri. São os que ganham sempre pela Folha, na "Vejinha" e no "Estado". É evidente que boa parcela dos que escolheram o Fasano nunca pisou lá. Trata-se de uma vitória da imagem, não um teste da sua qualidade. A edição da revista necessitava ter deixado isto claro.
No entanto, o vegetal pode ser usado para tornar a massa do bolo claro mais saborosa e macia. Combine cenoura ralada e canela em pó pra obter uma iguaria irresistível. Acesse a receita de bolo de cenoura e canela. Não é necessário aguardar a temporada de festas juninas para saborear um delicioso bolo de milho verde. A receita é bem simples e podes ser preparada em residência pro café da tarde. A massa leva os ingredientes convencionais do bolo acessível e milho triturado. O consequência é uma massa fofinha, saborosa e que desmancha pela boca a cada mordida. Visualize a receita de bolo de milho.
Menos violento para o meio ambiente e infinitamente mais barato do que os produtos multiuso, o bicarbonato de sódio é um aliado curinga pela limpeza da moradia. Veja pela galeria estes e outras dificuldades que você podes solucionar com o bicarbonato de sódio. Não é sempre que valer-se de um artefato químico, industrializado e multiuso é o melhor caminho pra livrar-se de algumas sujeiras e odores dentro de residência.
Muito mais econômico e natural, o vinagre branco é daqueles itens curinga não apenas pela cozinha. Em alguns casos, bastam só gotinhas para proporcionar peças mais brilhantes, livres de sabão e manchas desagradáveis. Acesse pela galeria 20 truques de limpeza para deixar a moradia brilhando usando vinagre. Para deixar copos de vidro radiante, colque-os de molho em uma bacia com água e gotas de vinagre branco.
Retire resíduos queimados do fundo de panelas e frigideiras enchendo-as com água e 4 colheres (sopa) de vinagre branco. Suave ao fogo e deixe ferver. Para simplificar a limpeza de louças impregnadas com sujeira use uma esponja macia embebida em solução com partes aproximados de água e vinagre. A mistura de água morna e vinagre também assistência a suavizar o mau cheiro em carpetes e tapetes.
Para cada litro de água, coloque 3 colheres de sopa de vinagre. visite aqui tirar os resíduos de sabão, que torna toalhas antigas mais ásperas, use 1 copo de vinagre branco a cada 3 lavagens na máquina. visite este site aqui desencardir peças brancas deixe-as de molho por uma hora em um balde com cinco litros de água e um copo de vinagre. Pra clarear colarinho de camisas, faça uma pasta com vinagre branco e bicarbonato de sódio e aplique na peça.
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